Ministério da Cultura, Governo do Estado de São Paulo, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas apresentam:

Arquivo

SALPICÃO DE TAMBAQUI

SAGU BIANCO NA MAÇÃ ESPUMANTE COM MORANGOS CARAMELIZADOS E NOZES PEKAN

BOLINHO DE AIPIM RECHEADO COM ARROZ CARRETEIRO

TERRINE DE RABADA COM PUPUNHA E CUSCUZ DE FARINHA D’ÁGUA DE BRAGANÇA

PAPILLOTE DE PINTADO, ROESTI DE MANDIOCA COM QUEIJO CANASTRA, COMPOTA DE MANGA E MEL, FAROFA DE QUIABO

CAJU E OVAS

MAPARÁ KABAYAKI

BOCADITO DE MILHO, QUEIJO DA CARTUCHEIRA, LINGUIÇA DE MARACAJU, PESTO DE BARU E CHIPS DE INHAME

FAROFA COM CASTANHAS

Lombo Suíno