Comer bem é um dos maiores prazeres da vida. E é por isso que o Taste Festivals é um evento que reúne restaurantes da alta gastronomia a preços acessíveis, para compartilhar a arte da culinária e o prazer de comer bem com o maior número de pessoas possível.
Seus pilares são o empreendedorismo, a inclusão, a sustentabilidade, a diversidade, o entretenimento, a curadoria, a conexão e a experiência. E aqui você vai encontrar um pouco sobre todas as iniciativas adotadas em nossas edições.
DIVERSIDADE
- Destacamos a atuação das mulheres na gastronomia de modo consciente e afirmativo.
- Promovemos a equidade de gênero, oportunidades iguais de crescimento profissional e equiparação de cargos e salários.
- Valorizamos a diversidade regional da gastronomia brasileira e contamos com uma equipe diversa na construção do festival.
ACESSIBILIDADE
- Em parceria com a empresa Cultura de Acesso, realizamos um diagnóstico completo da acessibilidade do festival, identificando oportunidades de melhoria e implementando práticas inclusivas e anticapacitistas.
- Com apoio da Cultura de Acesso, disponibilizamos uma equipe formada por 4 profissionais especializados em acessibilidade, identificados por coletes, responsáveis pelo acolhimento, orientação e acompanhamento das pessoas com deficiência durante todo o evento.
- Implantamos área reservada para pessoas cadeirantes em frente ao palco de shows, com acesso por rampa.
- Disponibilizamos Mapa Tátil em Braille na entrada do evento para orientação de pessoas com deficiência visual.
- Disponibilizamos cardápios em Braille nos restaurantes participantes.
- Disponibilizamos QR Codes de acessibilidade contendo audiodescrição completa do evento e da programação, conteúdos em Libras e orientações acessíveis.
- Em parceria com a Secretaria Municipal da Pessoa com Deficiência da Prefeitura de São Paulo, disponibilizamos acesso ao aplicativo de tradução simultânea em Libras, permitindo comunicação em tempo real entre colaboradores e pessoas surdas.
- Disponibilizamos intérpretes de Libras nos espaços Papo de Cozinha, Fire Pit e em outras atividades da programação.
- Realizamos treinamentos diários das equipes para atendimento inclusivo e humanizado.
IMPACTO SOCIAL
- Mantivemos a parceria com a Gastronomia Periférica, promovendo inclusão produtiva, capacitação e desenvolvimento de novos talentos da gastronomia.
- Disponibilizamos gratuitamente espaço para projetos sociais e culturais, fortalecendo a geração de renda e o empreendedorismo social.
- Recebemos instituições parceiras como Instituto Asta, Chefs Especiais, CERVI e Instituto Mensageiros da Paz, oferecendo espaço gratuito para exposição de seus trabalhos e comercialização de produtos, fortalecendo a geração de renda, o empreendedorismo social e a economia criativa..
- Em parceria com o projeto NUA, promovemos apresentações culturais e atividades desenvolvidas por crianças e jovens.
- Contamos com profissional com deficiência física, cadeirante, integrando a equipe de staff no atendimento e acesso ao público.
- Disponibilizamos ingressos gratuitos para estudantes da rede pública e organizações sociais.
AMBIENTAL
- Implantamos uma central de triagem para separação e destinação ambientalmente adequada dos resíduos sólidos.
- Mantivemos equipes dedicadas à coleta seletiva durante todo o festival.
- Incentivamos restaurantes e expositores a reduzirem desperdícios e ampliarem o reaproveitamento de materiais.
- Utilizamos pratos e talheres biodegradáveis.
- Reaproveitamos materiais cenográficos e destinamos lonas para projetos de economia circular.
- Neutralizamos 100% das emissões de carbono do evento.
GOVERNANÇA
- Disponibilizamos Canal de Compliance por meio de QR Code para registro de denúncias, sugestões e manifestações.
- Realizamos pesquisas de satisfação durante o evento para monitoramento da experiência do público.
- Promovemos treinamentos diários com colaboradores e fornecedores.
- Fortalecemos parcerias institucionais para ampliar a transparência, a inclusão e a responsabilidade social.
