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OVO DE PÁSCOA – PÉ-DE-MOLEQUE DE PISTACHE

Rabanada de Brioche

Pernil Suíno Assado com Molho de Cerejas e Laranja

Pavê de Figos

Torta de grão-de-bico com recheio de shimeji e castanhas

Spaghettoni all’ammatriciana

Pão Nosso

Bolo de banana caramelizada

Risoto de tomate e queijo de cabra

Carbonara com presunto tipo Parma e gema curada

Quiche de abobrinha, tomatinhos e parmesão

Moqueca bahiense de frutos do mar

Madeleines

Risoto com o sabor da brasa

Kebab no fogo

Frutas assadas com anglaise de amêndoas e honeycomb

Ceviche de maxixe

Pirarucu na folha de bananeira

Carne de sol de porco e cuzcuz sertanejo

Pães chatos na churrasqueira

Tagliatelle com Cogumelos

Almofadinha de Chocolate

Ovo de páscoa de café e whisky