Um dos mais celebrados restaurantes de São Paulo na atualidade, o Emiliano se esmera cada vez mais numa cozinha elaborada com ingredientes sazonais, de alta qualidade, trabalhados com as técnicas mais delicadas para extrair sabores precisos, tudo num ambiente elegante e acolhedor. Em seu segundo ano no Taste, o Emiliano leva ao evento as sutilezas de Viviane Gonçalves, a chef Vivi, destacando pratos que foram sucesso em 2024, como os fios de pupunha e o bolo de tâmaras, mas também novidades, como uma versão autoral do club sanduíche (com frango defumado).
