Panelinha receitas que funcionam
Autor: Rita Lobo
Você já deve ter ouvido falar no Panelinha da Rita Lobo, né? Do ano 2000 até aqui ele ganhou um estilo ainda mais inovador, mantendo a essência de ensinar a cozinhar de forma simples e acessível e sem ultraprocessados. Com mais de 550 receitas, este livro reúne toda essa experiência para ajudar você a ganhar autonomia e manter uma alimentação saudável e saborosa em todas as refeições.
Direto ao pão: Receitas caseiras para todas as horas
Autor: Luiz Américo Camargo
Um guia completo para quem quer iniciar na panificação caseira, assinado por Luiz Américo Camargo e com produção de Rita Lobo. Da escolha dos ingredientes ao resfriamento pós-forno, você vai aprender em detalhes todas as etapas para assar 30 tipos diferentes de pão (quase todos preparados com fermento biológico), além de 40 receitas e sugestões de recheios, acompanhamentos e reaproveitamentos.
Guia Mapa da Cachaça
Autor: Felipe P. C Jannuzzi
Mapa da Cachaça é um guia que avalia quase 200 cachaças brasileiras, destacando suas características sensoriais e técnicas. A obra reúne especialistas para degustar e classificar as melhores cachaças do país. Além de aprimorar profissionais, o livro inspira apreciadores a valorizar a qualidade e complexidade da bebida nacional.
