FaBene - Taste São Paulo Festival - O Maior Festival Gastronômico do Mundo

Ministério da Cultura, Governo do Estado de São Paulo, Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas, e Sam's Club apresentam:

Taste
FaBene

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A FaBene carrega em seu DNA a evolução na criação de suínos no Brasil, afinal, já são 100 anos de dedicação à essa atividade.  

Somos uma empresa familiar, que tem suas raízes no campo e o compromisso de produzir a melhor carne suína, com paixão e respeito aos animais, da nossa fazenda para sua mesa.  

A linha MAIALE CANASTRA é diferente de tudo o que você já provou. Descendentes diretos do Porco Preto Ibérico, os animais são criados soltos em todas as fases de sua criação, alimentando-se pastagem, castanhas, frutos e raízes. Esta alimentação variada, combinada à raça e ao sistema de criação ao ar livre, garante uma carne de vermelho rubi e um sabor único. Sem dúvidas, esta linha surpreende até mesmo aos paladares mais exigentes.  

A linha MAIALE DUROC é um resgate ao sabor e suculência da carne suína. Os animais da raça Duroc são de origem norte americana e possuem uma pelagem vermelha, são rústicos e possuem um excelente equilíbrio de carne e gordura. Nossas linhagens possuem elevado grau de marmoreio, o que garante uma carne extremamente suculenta e saborosa.