A nossa história é uma jornada de coragem, determinação e amor pela culinária. Ao sairmos do Recife há 26 anos para trazer o bolo de rolo exclusivamente para São Paulo, nos tornamos pioneiros na introdução dessa iguaria no sudeste do Brasil. O fato de Karla (minha esposa) já produzir o bolo em pequena escala na casa dos seus pais em Pernambuco mostra o vínculo especial com essa receita. Percebendo a demanda e o encantamento das pessoas pelo bolo de rolo, decidimos nos casar e levar essa tradição adiante, transformando-a em um negócio de sucesso. Nos tornamos os maiores produtores do bolo de rolo do Brasil; isso é um testemunho do comprometimento e da qualidade do nosso trabalho. Nossa história não apenas celebra o sucesso empresarial, mas também ressalta a importância de preservar e compartilhar tradições culinárias em todo o país.
Delicia do Recife que conquistou o Brasil.
Considerada uma das dez maravilhas da gastronomia brasileira.
