Fundada em 2012 por Raul e Carol Matos, a Biscoitê se consolidou como referência nacional em biscoitos finos e confeitaria premium. O que começou como um pequeno quiosque em São Paulo hoje soma mais de 70 lojas em 15 estados do Brasil, com previsão de alcançar um faturamento de R$150 milhões em 2024. A marca se destaca por unir tradição artesanal à inovação, com foco em inovação nas embalagens e em proporcionais experiências inesquecíveis para o cliente.
Sob a liderança de Raul Matos, empreendedor desde a infância, a Biscoitê se tornou uma marca com identidade forte, combinando produtos sofisticados com um posicionamento de mercado voltado à experiência sensorial. Entre os itens mais queridos estão os Soft Cookies, o carro-chefe da marca Limonê, o Tartufo e o Olivê, que compõem o mix com biscoitos salgados feitos com ingredientes premium.
Além das receitas exclusivas, a Biscoitê aposta no design colecionável de suas embalagens como parte essencial da experiência de presentear – reforçando seu propósito de transformar sabores em memórias.
LIMONÊ
Um clássico da biscoitê, nosso best-seller é um biscoito com massa perfeita e crocante, feita com limão siciliano fresco e fubá, finalizada com pequenos cristais de açúcar e uma base de chocolate.
GRAN LIVRÊ
Canudos de wafer crocantes, recheados de creme de avelã cobertos com chocolate – em uma linda embalagem em formato de livros, com contos para deixar a vida mais doce.
SOFT COOKIE DE PISTACHE
Lançado no Taste de 2024, nosso soft cookie de pistache é um sucesso – feito com creme de pistache e chocolate branco, é super recheado e de dar água na boca!
LE CROOKIÊ
Lançamento da Biscoitê para o Taste 2025: croissant recheado e coberto com cookie de baunilha com gotas de chocolate.
