“Que lasanha é essa?” Eis uma das perguntas mais ouvidas no Taste desde 2024, por quem circula pelas alamedas do evento. Pois é a lasanha do Ristorantino, construída com camadas perfeitamente harmonizadas de massa, recheio e molho. O prato logo se tornou um sucesso e, claro, estará na edição de 2026. Com sua cucina italiana saborosa e uma reconhecida expertise nas massas, o Ristorantino tem filiais na capital paulista, no litoral norte de SP e no Rio (e segue expandindo seus domínios, em breve para Porto Alegre e Brasília). À frente do conjunto de casas está Ricardo Trevisani, um restaurateur detalhista, exigente na gastronomia e no serviço. E quem dá o tom da cozinha é o jovem e competente chef Henrique Schoendorfer.
O restaurante estará presente em todos os dias do evento.
PACCHERI ALLA BOLOGNESE
