Ivan Santinho tem uma das melhores rotisserias da cidade, o La Cura. Cozinheiro tarimbado, grande realizador de eventos, ele sempre foi uma espécie de chef dos chefs – aquele que todos os profissionais respeitam pelo talento, pela qualidade de seus pratos. Pelo terceiro ano seguido ele comparece ao Taste, com pratos do La Cura (a rotisseria e o restaurante). O chef promete novidades no cardápio, mas já confirmou a presença de dois itens de enorme repercussão no evento de 2025: a feijoada e seu bolo do coco. A ambientação, com mesas e objetos remetendo a belas casas de fazenda, segue tendo o lindo fogão a lenha como elemento central.
O restaurante estará presente em todos os dias do evento.

