O chef Pablo Inca respeita como poucos a sazonalidade e a virada das estações. Seu menu no Cora é atualizado periodicamente, conforme o que a natureza oferece de melhor à cozinha. Muitos pratos com vegetais, cocções precisas e criações de inspiração argentina (como empanadas e embutidos) são elementos centrais deste restaurante que completa agora cinco anos. Localizado numa cobertura de um prédio na Av. Amaral Gurgel, o Cora tem ajudado a revitalizar a já badalada região da Vila Buarque, no Centro de São Paulo. Mais uma estreia no Taste, prometendo sabores precisos e uma simplicidade que encanta.
O restaurante estará presente em todos os dias do evento.
