Um dos endereços mais estimados pela comunidade coreana em São Paulo, o Bicol é muito conhecido por quem frequenta a região da Aclimação. Mas tem ganhado fama além das fronteiras do bairro. Comandado pelo chef Gregorio Kang, o Bicol foi fundado há 25 anos e faz sua estreia no Taste. Bicol, em coreano, significa cidade de luz – sendo assim, não será exagero dizer que o restaurante promete iluminar os caminhos de quem quer se aprofundar nos sabores da Coreia, um país cada vez mais influente – à mesa, na música, nas telas – na cultura pop mundial. Os visitantes podem esperar aromas e sabores que remetem ao kimchi, à pimenta gojuchang e outras surpresas mais.
