A Kikkoman é uma das mais tradicionais empresas alimentícias do Japão. Líder mundial em produção de shoyu, conta com o mesmo processo de fabricação com fermentação 100% natural desde o início da Era Edo, há mais de 300 anos.
Atualmente, são três bases de produção no Japão e oito no exterior, avançando com a alta qualidade na produção de todos os molhos pelo mundo. Foi pensando no exigente paladar brasileiro que em 2018 a marca apresenta a nova linha de molhos.
Os protagonistas da marca no Taste serão os lançamentos da marca Kikkoman Brasil: o molho de soja sem açúcares, o Shoyu de fermentação natural produzido na fábrica de Campinas, molho de ostra e o molho sabor ostra (vegetariano), entre outros produtos do portfólio da Kikkoman.
O Molho de Soja sem açúcares é uma das novidades para conhecer e experimentar. Combina bem com saladas, pratos frios, pratos quentes e todas as carnes da preferência do consumidor.
O Shoyu fermentação natural é produzido pelo método tradicional de fermentação” Honjozo”. Por isso proporciona o sabor extremamente encorpado e macio, o aroma que desperta o apetite e a coloração translúcida e nobre como um rubi.
Kochen é uma linha mega exclusiva de Azeites Saborizados artesanalmente, premiados na Itália EVO IOOC 2022.
Um sabor requintado. Diferenciado. Em algumas particularidades de sabor, apresenta um toque sofisticado. Muito além do paladar!
A produção é na área rural nos arredores de Vespasiano. O azeite usado como base é extra virgem, acidez inferior a 0,4. São sabores deliciosos que harmonizam com diferentes pratos, até com sorvete!