Palácio Tangará - Taste Festivals Brasil

Palácio Tangará

Instalado no Palácio Tangará, um dos mais luxuosos hotéis da cidade, este restaurante tem cardápio assinado por um dos chefs mais estrelados do mundo, o francês Jean-Georges Vongerichten – que mora em Nova York, de onde cuida de sua bem-sucedida rede de estabelecimentos. Em São Paulo, quem comanda a cozinha do Tangará Jean-Georges é Filipe Rizzato, um chef com sólida formação técnica e ampla bagagem internacional. Participando do evento pela terceira vez, o Tangará tem apresentado pratos de grande sucesso, como o sushi crocante e a vieira com purê de couve-flor – criações que não apenas agradaram pelo sabor, mas também deram chance ao público de conhecer a cozinha de um dos restaurantes mais caros da cidade a preços do Taste. Neste ano, o Tangará apresenta um menu surpreendente, de alta gastronomia – mas por valores acessíveis, como é a proposta do evento.