Um dos melhores endereços da coquetelaria em Brasília, o bar e restaurante Southside trata os drinques com esmero – uma característica forte da casa, que se estende à ambientação e à comida. No comando, está Gustavo Guedes, mixologista que domina os clássicos, mas se destaca principalmente nos coquetéis criativos, muitos deles com acento brasileiro e tempero do Cerrado (uma marca do menu que será apresentado no Taste).
