Com casas de estilos variados em Brasília, o versátil e talentoso Thiago Paraíso vem mostrando que o litoral não está tão longe assim de Brasília: seu restaurante Ouriço atrai um contingente cada vez maior de visitantes, todos em busca de seus pratos com ingredientes do mar. Especialista em crustáceos e moluscos, o chef estará mais uma vez no Taste, levando novidades e grandes sucessos da edição 2022, como a casquinha de siri.
