Marcelo Petrarca virou sinônimo de qualidade, e comanda um verdadeiro grupo de casas em Brasília, em variados estilos. Mas foi com o Lago e o Bloco C, seus restaurantes mais conhecidos, que ele tem impresso a sua marca na cidade: uma cozinha técnica, com ótimos produtos, bem executada tanto nos clássicos como em pratos mais populares. Participando mais uma vez do Taste, ele levará um cardápio de sucessos, como o estrogonofe, mas também surpresas, como o fideuá de linguiça.
