Mundo VEM

A VEM nasceu em 2009, em São Paulo, para solucionar as demandas das cozinhas industriais por utensílios resistentes, que suportassem a variação de temperatura e os impactos.
Não demorou para a empresa se tornar referência de durabilidade no setor Food Service/HORECA. Sucesso que entrou no mercado varejista em 2020, tudo por conta do design inovador, formatos inteligentes e tons vibrantes que sempre caracterizam a VEM.

Hoje, mais de 20 mil cozinhas no Brasil e no exterior têm essas soluções. Estilo reconhecido pela Pantone na Feira de Chicago 2022, quando os produtos da VEM ganharam as vitrines da marca. História que conquistou um novo capítulo, a Linha de Silicone Platinum: Ramequins, Tapetes Culinários, entre outras soluções, utilizáveis do freezer ao forno com durabilidade de 10 anos e garantia de 5 anos.

Acesse mundovem.com.br e veja o compromisso da VEM com um futuro sustentável.

Pina Ateliê

Pina é um ateliê de cerâmica criado em 2013.

Somos apaixonados por gastronomia e produzimos louça para restaurantes e casas. Tudo é feito à mão, da modelagem as cores, respeitando a matéria e o tempo de cada etapa da produção.

As peças são autorais, de design simples e cores neutras, inspiradas na nossa cidade, sua arquitetura, nos rituais a mesa e principalmente na simplicidade. Acreditamos que a simplicidade é atemporal.

Valorizamos nossas habilidades manuais que, aliadas a gastronomia, podem fortalecer a experiência à mesa.

Middleby

Eleve seu churrasco ao próximo nível. Middleby Outdoor: Um novo conceito de churrasqueiras a carvão versáteis, para a sua varanda gourmet, área externa, jardim ou aventuras ao ar livre. Equipamentos excepcionais, suporte e pós-venda padrão Middleby, são marcas que você pode contar e confiar!

Middleby Outdoor é uma das divisões da corporação americana Middleby. Estamos presentes em diversos países com ampla estrutura em assistência técnica, armazenagem e suporte culinário. Temos mais de 100 marcas que oferecem soluções completas para cozinhas comerciais, residenciais de alto padrão e de indústrias de alimentos. Estamos falando de inovação, automação, alta precisão e inteligência tecnológica. Ou seja, equipamentos que executam diferentes processos culinários ao mesmo tempo, levando em conta as características de cada alimento e o tempo de preparo. Tudo isso para tornar o seu dia a dia mais fácil.

Nossas marcas de churrasco, Kamado Joe, Masterbuilt e Josper impulsionam tendências de consumo para aprimorar e simplificar a experiência de grelhados com sabores únicos e marcantes.

Luli Ateliê

A LuLi Ateliê tem uma proposta simples: fazer do uso de objetos do cotidiano uma experiência de conexão. O cuidado com a forma, a pesquisa de esmaltes e o próprio material fazem do uso diário de um prato, uma xícara ou uma cumbuca algo menos automático para que assim, num breve instante, possamos ter uma sensação de pertencimento.

Construflama

Nossa casa é o centro de nossas vidas. Onde voltamos pra descansar depois de um dia intenso, vivemos com a família e recebemos os amigos. A Construflama sempre entendeu isso muito bem. Por isso, há 40 anos, cria produtos inovadores que usam o fogo, aquele que reúne e traz conforto para as pessoas há milênios.

Unindo design e tecnologia, a Construflama oferece o mais alto padrão de sofisticação e funcionalidade. São diversas linhas – churrasqueiras, lareiras, parrillas, tocheiros, chapeiras, fornos de pizzas e coifas – criadas e produzidas com excelência. Também desenvolve sob medida, criando produtos que se integram com facilidade aos mais variados estilos de espaços.

O fogo é a essência da vida. Desperta sentidos e a imaginação. Além de inspirar aqueles que são capazes de criar sensações, emoções e espaços. Ao longo de quase 40 anos de história, a Construflama atua em parceria com renomados profissionais do segmento de arquitetura e em grandes projetos para Casacor, Artefacto, além de participação em eventos gastronômicos com importantes chefs de todo o Brasil, tais como Fuegos, Meatstock, e agora, o Taste!

Thermomix

A Thermomix™ TM6 é o robô de cozinha alemão produzido pela Vorwerk que revolucionou o modo de cozinhar. O produto, com design alemão, é resultado de mais de 50 anos de pesquisa e inovações. Compacto, versátil e inovador oferece infinitas possibilidades.

Considerada a “menor cozinha do mundo”, a Thermomix™ reúne 12 funções em um só equipamento com um único copo e uma única lâmina, nele você conta com a funções de alta temperatura, fermentação, Slow Cooking, Sous Vide, pré-limpeza, chaleira, mistura Automática, as novas funções descascar, fatiar/ralar e as funções clássicas, como: misturar, cozinhar, triturar, pesar, moer, mexer, emulsionar, ferver, amassar e picar.

A máquina também possui a incrível função “Culinária guiada”, um método de cozimento bem-sucedido e garantido que leva os utilizadores através de receitas passo a passo com instruções claras no ecrã para alcançar resultados perfeitos. A temperatura e o tempo são definidos automaticamente pela Thermomix, de forma que até mesmo receitas sofisticadas podem ser acompanhadas com facilidade por chefs de qualquer nível de habilidad

My Sous Vide

A My Sous Vide é uma empresa de equipamentos e acessórios para a técnica Sous Vide, que consiste em cozinhar os alimentos sob vácuo de maneira em que ajude a preservar seus nutrientes, sabor e suculência.

Pensando em nossos consumidores, trouxemos uma linha completa que conta com seladora profissional e home user, termocirculador profissional e home user, cuba de 12 e 25 litros, rolos de plástico e sacos plásticos, ambos com 2 tamanhos diferentes. Perfeito para sua casa ou para o uso profissional. Com nossos dois modelos de termocirculadores, atendemos às demandas domésticas e profissionais com perfeição.

Em casa, você terá a praticidade de deixar pratos pré-prontos, que são finalizados em minutos, sempre no ponto perfeito e mantendo ao máximo os nutrientes de cada alimento, garantindo mais saúde para a sua família enquanto agrega praticidade ao seu dia-a-dia.

No restaurante, você terá a certeza de entregar pratos no ponto perfeito, SEMPRE, e de forma padronizada, pois My Sous Vide, com seu controle eletrônico de temperatura e tempo, consegue manter padrões ideais nos seus preparos, fazendo com que seu cliente receba sempre aquele prato que tanto gosta, no mesmo ponto, com o mesmo sabor, todas as vezes que visitar seu restaurante e fizer o mesmo pedido. Além disso, My Sous Vide também acelera processos, permitindo que, com pratos pré-prontos, você os finalize com agilidade e consiga entregar muito mais rapidamente seus pedidos, encantando seus clientes com qualidade máxima em prazo mínimo.

Rei da Cutelaria

Com um legado de mais de 60 anos, o Rei da Cutelaria® é o destino definitivo para entusiastas e profissionais da gastronomia. 

Com seus dois endereços no coração de São Paulo as lojas oferecem uma enorme gama de produtos do mundo todo, incluindo facas, tesouras, canivetes, pedras de afiar, panelas e até espadas, abrangendo as necessidades de chefs renomados e estudantes de gastronomia.

Com uma nova filial na Rua Paula Sousa, nº 269, o espaço oferece um espaço educacional integrado à loja com cursos de afiação e serviços especializados.

A equipe altamente qualificada do Rei da Cutelaria fornece atendimento excepcional, refletindo a tradição de excelência da loja.

Além disso, a presença online é notável, com entregas rápidas e seguras em todo o Brasil, ganhando confiança e reputação entre os clientes sem falar nos conteúdos técnicos e receitas usando seus produtos, contando com quase 100 mil inscritos no Youtube!

Em essência, o Rei da Cutelaria® combina tradição, qualidade e paixão pela gastronomia em um único local, sendo uma escolha incontestável para utensílios culinários de excelência.

Börner Germany

AZAMTROPEX
Fundada em 1991 , atua na área de importação e comércio de utilidades domésticas com a missão de proporcionar a seus clientes a garantia de satisfação e retorno de seus investimentos através de produtos de qualidade , tecnologia e inovação.

BORNER GmbH
Representamos a fábrica alemã Borner GmbH no Brasil desde 1991.
A Borner exporta para mais de 60 países , garantindo sucesso para os seus clientes através da garantia de alto desempenho de seus produtos.
As principais caracteristicas dos produtos Borner são a altissima qualidade e durabilidade das lâminas de aço cirúrgico alemão e o desenvolvimento de tecnologia de ponta em materiais anti-aderentes para panelas e frigideiras em cerâmica-titanio.