Fire Pit by BB Estilo
No Fire Pit, você tem a oportunidade de assistir a aulas e rodas de conversa incríveis ao vivo com os melhores chefs do Brasil, revelando os segredos da brasa e indo além do churrasco tradicional! Aqui, carnes, peixes, vegetais, pães e até sobremesas terão seu momento nas chamas e nas brasas!
18h30 — Workshop de afiação de facas, por Romeu Habib Ghattas Filho — oferecido por Rei da Cutelaria (Empório Taste)
21h30 — Cortes suínos de leitão de leite Duroc direto da fazenda, por Flávia Brunelli — oferecido por Del Veneto (Empório Taste)
Papo de Cozinha by Electrolux
O Papo de Cozinha by Electrolux é o lugar para mostrar seu talento, se divertir e aprender com chefs renomados em aulas práticas. Prepare um prato incrível, leve a experiência para casa e, claro, saboreie tudo depois!
18h30 – Ceviche de peixe do dia, frutas cítricas e Campari, por Kaywa Hilton – oferecido por Campari
21h – Tortinha de chocolate e cambuci, por Rodrigo Ribeiro, do Ara Restaurante de Sobremesas
Adega Taste
Na Adega Taste, você descobre tudo sobre suas bebidas favoritas com os melhores sommeliers! Aprenda sobre vinhos, cervejas, café e cachaça em degustações, aulas de harmonização e masterclasses de drinques – um dos espaços mais cobiçados do Taste!
18h — Dupla Poda: a técnica do Sudeste que resultou nos vinhos mais premiados do Brasil – oferecido por World Wine
19h30 — Uvas que brilham na América do Sul – oferecido por World Wine
21h — Harmonização de queijos Faixa Azul e cervejas Baden Baden
22h — Harmonização de cervejas Baden Baden
Papo de Bar by Campari Academy
No Papo de Bar by Campari Academy, você aprende os segredos dos melhores drinks! Aprenda técnicas de coquetelaria, harmonização e como transformar seus momentos de descontração em experiências incríveis com aperitivos e clássicos irresistíveis!
18h – Momento Aperitivo
19h – Coquetéis Clássicos
20h – O Verdadeiro Bourbon
21h30 – O Mundo do Negroni
Espaço Gourmet by Artesano
Na Cozinha Gourmet by Artesano, você descobre como criar pratos incríveis de forma fácil e rápida! Aprenda técnicas exclusivas e transforme sua cozinha em um lugar de sabores excepcionais e momentos inesquecíveis.
19h – Revival Vale Tudo: sanduíche de salpicão de frango, por Fernanda Ribeiro
21h30 – Fonduta cremosa de Catupiry e quatro queijos na bisnaga, por Fernanda Ribeiro
Palco Claro Música
O Palco Claro Música ferve com bandas e DJs! Nomes do MPB, jazz, blues, pop rock e forró animam o festival, que ainda traz apresentações itinerantes levando música por todo o espaço!
18h – André Youssef Trio
20h30 – Luana Camarah
22h – DJ Focka
