A Ofner, patissêrie referência quando falamos em excelência e qualidade, traz um lançamento para o Taste São Paulo Festival: o Nitrogelato. O produto é criado e personalizado ao vivo com o uso de nitrogênio líquido, que promete transformar a experiência do público no maior evento gastronômico do Brasil.
Para sua estreia no evento, a Ofner marcará presença com duas ativações especiais: um food truck e um carrinho exclusivo de gelato. No food truck, o público poderá saborear uma seleção completa de doces que fazem sucesso nas lojas da marca. A loja itinerante da Ofner é conhecida por estar em locais estratégicos como prédios residenciais, empresas e eventos, facilitando o acesso de quem anseia por saborear as delícias da Ofner – também disponível para locação.
Já no carrinho de gelato, a grande novidade será o Nitrogelato Ofner: uma experiência inédita e interativa em que o gelato é preparado na hora com nitrogênio líquido, garantindo uma textura ultra cremosa e um verdadeiro espetáculo gastronômico.
Utilizando nitrogênio líquido no preparo, o gelato é congelado instantaneamente diante dos olhos do cliente, garantindo uma textura extremamente cremosa e suave, resultado do congelamento ultra rápido que evita a formação de cristais de gelo. Além da inovação no processo, a sobremesa oferece personalização completa. O nitrogelato estará disponível nos sabores chocolate belga e baunilha, com diversas opções de toppings à escolha do cliente – split de chocolate, pistache torrado, castanha de caju e drageados.
Mais uma proposta especial da marca é que o carrinho de gelato Ofner encontrado no Taste também pode ser seu. Disponível para locação, ele leva uma experiência personalizada e deliciosa para momentos especiais como casamentos, aniversários, confraternizações ou qualquer celebração que sua criatividade permitir.
As novidades reforçam o compromisso da Ofner com a inovação, qualidade e excelência, unindo tradição e inovação para encantar o paladar do público.
Sobre a Ofner
Há 72 anos, a Ofner cria e resgata histórias de bom gosto. A marca é uma opção gastronômica em qualquer momento do dia na vida dos paulistanos. Boa comida e ambiente acolhedor são os pilares que sustentam os valores da marca. Uma equipe, composta por mais de 800 pessoas, é responsável por apresentar produtos excepcionais, desenvolvidos com ingredientes altamente selecionados e produzidos de forma artesanal. São 28 lojas posicionadas estrategicamente por toda cidade de São Paulo e Campinas, além da fábrica, com 6.500m², de onde saem, diariamente, mais de 30 mil itens. Além das lojas, também atua no segmento de festas e eventos com o L’Atelier Ofner e vende seus produtos pelo E-commerce e Food Truck. Em 2015, a Ofner iniciou seu projeto de internacionalização com o objetivo de exportar seus produtos e, posteriormente, inaugurar a sua primeira loja fora do Brasil.
