A Aya Chocolates, uma das marcas mais novas do cenário Bean To Bar brasileiro, vive um novo momento em sua trajetória. Reconhecida por transformar cacau fino em experiências sensoriais, a marca traz ao público lançamentos, nova identidade visual e sabores premiados internacionalmente.
Fundada em 2022 por Luiz Fernando de Mello, a Aya nasceu com o propósito de valorizar o cacau brasileiro, utilizando cacau de pequenos agricultores e uma produção artesanal cuidadosa. Em apenas três anos, a marca conquistou admiradores no Brasil e no exterior — e selou sua excelência ao ser premiada com os selos prata e bronze pela renomada Academy of Chocolate, em Londres, em 2023 e 2024.
Durante o evento, a Aya convida os visitantes a mergulharem em uma verdadeira jornada sensorial no universo do chocolate Bean To Bar. O estande da marca contará com degustações, venda de produtos e apresentação dos novos lançamentos como a barra Banoffee (banana, tapioca e doce de leite) e a intensa Tangerina com Lichia 80%. Além das barras premiadas em Londres, como Café com Leite 46% (bronze), Cumaru com Flor de Sal 46% (prata) e Tangerina com Lichia 33%(prata) e demais sabores/produtos.
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