Neste ano A Confeitaria by Ricardo Daudt, loja do renomado confeiteiro e vencedor do Bake Off Brasil Ricardo Daudt, retorna ao festival renovando seu cardápio. “Nesta edição trouxemos nossas Best Sellers em tortas”. O confeiteiro se refere às tortas que além de serem carro chefe em vendas, foram destaque em diversos programas de TV e redes sociais durante 2024 e 2025.
A maior delas é a aclamada Torta Marta Rocha. “Quem é do Sul, sabe do que estamos falando e quem não é, precisa provar esta delícia típica de lá”. A torta foi assunto em diversos perfis de gastronomia, revistas, sites e até ganhou uma versão ovo de Páscoa, devido à sua grande repercussão.
Com seu próprio livro de receitas e embaixador de grandes marcas do mundo da confeitaria, Ricardo Daudt é um nome estabelecido e A Confeitaria by Ricardo Daudt, é com certeza um dos locais que não podem ficar de fora do seu roteiro na visita ao Taste Festival 2025.
Torta Marta Rocha: Torta originária do Sul da país em homenagem à Miss de mesmo nome. Em nossa versão leva doce de ovos, damasco, suspiro e praliné de castanhas. Uma explosão de sabores em sua boca!
Torta Lama do Mississipi: Tem esse nome devido à aparência que remete à lama do rio de mesmo nome. Mesmo sendo bem chocolatuda, levando em sua composição brownie, mousse e chantilly, é uma torta muito leve e saborosa.
Torta Caramelo salgado e Ganache: Nesta combinação de sabores equilibrados, o caramelo feito na casa se confunde com nossa Ganache meio amargo combinando perfeitamente com a crocância do amendoim.
