Villaggio del Tartufo traz para o Brasil um dos mais importantes nomes do “tartufo” italiano e mundial – Giuliano Tartufi S.p.A.
Empresa especializada na comercialização de trufas frescas e na produção de especialidades alimentares à base de trufas, com o objetivo de transmitir e difundir a paixão por trufas, levando as mais importantes tradições da culinaria italiana para a mesa dos brasileiros apaixonados por esta jóia rara da natureza.
A trufa é um fungo subterrâneo, portanto hipógeno, do gênero Tuber. Algumas das espécies têm sabor e aroma agradáveis, sendo consumidas pelo homem há mais de três mil anos; e atualmente esta presente nos mais cobiçados pratos da alta gastronomia mundial.
Aqui no Villaggio voces encontrarão as melhores e mais saborosas opções de especialidades alimentares à base de trufas e através das nossas redes sociais encontrarão sugestões, modos de preparo e receitas de dar água na boca 😋
Sejam bem vindos ao nosso mundo e à nossa pequena villa…
