VICINO AL CUORE

VICINO AL CUORE, do italiano, “perto do coração”. Vem da ideia de que o estômago é um dos órgãos mais próximos do coração, isto é, de que o alimento, simbolicamente, nos nutre emocionalmente, nos congrega e mantém ligados, nos acalora e expressa nossos afetos.

Trabalhamos com queijos e charcutaria artesanais, temos opções vegetarianas, queijos veganos e várias opções de bagels, tudo isso harmonizado com nossa seleção de vinhos.

Nossos produtos são resultado da escolha cuidadosa de alimentos cultivados ou produzidos com paciência e respeito ao seu tempo e ao seu lugar. Nossa intenção ao combinar estes alimentos é que um valorize e intensifique o sabor do outro, como instrumentos de uma orquestra que dão lugar e destaque ao som de seus pares numa sinfonia.

Desejamos que a sua experiência com a Vicino Al Cuore seja agregadora e prazerosa e que possamos fazer parte de muitos outros momentos de partilha e convívio.