A Chef Julia Brunetto idealizou uma confeitaria artesanal em 2019 para unir receitas de família a novas técnicas de pâtisserie. E assim nasceu a L’a Juo, com a missão de proporcionar uma experiência única de sabores e ser um momento gostoso no dia das pessoas.
Entre suas criações mais conhecidas, estão as entremets, que foram batizadas com nomes de mulheres importantes na vida de Julia. São 3 opções de sabores. A famosa L’a Rafa, é uma perfeita combinação de mousse de chocolate 33% e 70%, brigadeiro branco e brownie.
Os participantes do Taste São Paulo Festival vão poder saborear a L’a Rafa e muitas outras criações da Chef Julia Brunetto. A L’a Juo possui três lojas, Jardim Anália Franco, Mogi das Cruzes e Outlet Premium Grande São Paulo.
