A Fabbri 1905 é uma empresa tradicional italiana, fundada em 1905 por Gennaro Fabbri. Localizada em Bologna, a marca hoje é comandada pela 5ª geração da família.
A atividade começou com uma pequena destilaria, mas o sucesso da empresa de família começou quando Rachele, esposa do fundador Gennaro Fabbri, criou uma receita única e inimitável com o fruto da Amarena, uma cereja italiana silvestre de cor escura, cultivada nas regiões de Bologna e Modena, na Italia.
A Amarena é colocada e mantida num xarope aromático e saboroso produzido com a calda e suco da própria fruta e alguns outros ingredientes que são mantidos em segredo até hoje. A receita original da Rachele é fielmente passada de geração em geração. Hoje a Fabbri, com mais de 1.300 produtos em linha, mais de 100 nações atendidas e 10 filiais no mundo, é considerada uma das mais tradicionais empresas italianas com o propósito de levar para o mundo a fora a qualidade e excelência do “made in Italy” e de ingredientes premium da culinária italiana. Com mais de 83% do market share italiano, a pequena destilaria fundada há mais de 117 anos numa pequena lojinha do interior da Itália, hoje se propõe como líder de mercado de produtos de altíssima qualidade e soluções para a coquetelaria, sorveteria, confeitaria e gastronomia em geral.
E la storia continua…
Os xaropes Fabbri são ideais para o preparo da verdadeira soda italiana, este produto não contém álcool porém, pode ser utilizado para o preparo de drinks alcoólicos e não alcoólicos. Pode também ser utilizado para personalizar sorvetes, iogurtes, saladas de frutas e receitas de cafés e chás gelados.
Produto pronto, versátil e fácil de usar.
Alta concentração de suco de fruta.
A primeira e inimitável cereja silvestre italiana.
Perfeita para decorar e dar um sabor ÚNICO E inconfundível a SUA RECEITA!
Um ícone mundial: Amarena Fabbri no prático formato 600g. Um ingrediente versátil, ideal para preparações doces e salgadas, como sorvetes, iogurtes, sobremesas e pizzas, e porque não experimentar em combinação com coquetéis e aperitivos.
