A Colherada by Carina Boniatti é uma empresa jovem, especializada em produtos zero glúten, zero lactose e zero açúcar, atendendo a um público cada vez mais exigente e que busca estas opções para sua alimentação, mas que também quer qualidade e prazer aos consumí-los.
Os pães e doces são artesanais, produzidos com ingredientes selecionados a partir de receitas desenvolvidas pela nossa Nutricionista e Chef de Cozinha Carina Boniatti, que está à frente da empresa e possui quase 20 anos de experiência neste mercado.
Através da nossa loja virtual, atendemos clientes de várias regiões de São Paulo e da grande São Paulo. Na linha food service, fornecemos pães, doces e pré-mistura para pizza diretamente para restaurantes, pizzarias e hotéis como as redes Botanikafé, Padoca do Mani, Grupo Fasano, Pizzaria Camelo e Pizzaria Zi Tereza.
Possuímos um cardápio amplo com diversos tipos de pães, doces e pré-mistura de pizza, além dos produtos sazonais em datas festivas como ovos de Páscoa e panetones no Natal, todos com zero glúten, zero lactose, zero açúcar e aptos inclusive para o público celíaco.
